Kawa ETIOPIA YIRGACHEFFE KOKE COOPERATIVA

100% Arabika

Kawa Etiopia Yirgacheffe to wysokogatunkowa arabika, uprawiana tradycyjnymi i naturalnymi metodami w urodzajnym regionie Yirgacheffe w Etiopii. Wypalana specjalnie pod alternatywne metody parzenia kawy o lekko cytrusowym i kwiatowym aromacie. Pełna przyjemnie rześkich nut z delikatną nutą owocowej kwasowości.

Kawa Etiopia Yirgacheffe to wysokogatunkowa arabika, uprawiana tradycyjnymi i naturalnymi metodami w urodzajnym regionie Yirgacheffe w Etiopii. Wypalana specjalnie pod alternatywne metody parzenia kawy o lekko cytrusowym i kwiatowym aromacie. Pełna przyjemnie rześkich nut z delikatną nutą owocowej kwasowości.

Kraj

Etiopia

Region

Yirgacheffe

Odmiana

Ethiopian Heirloom

Wysokość upraw

1500 - 2100 m n.p.m.

Obróbka

mokra

Nuty smakowe

herbata jaśminowa, trawa cytrynowa, grejpfrut

Kwasowość

wysoka, owocowa

Kawa ETIOPIA YIRGACHEFFE KOKE COOPERATIVA

100% Arabika

54,00 194,00 

Wyczyść
Ilość:

Jeśli złożysz zamówienie do godziny 13:00
- paczkę wyślemy jeszcze dziś!

Data palenia 

Kawę wypalamy codziennie, dzięki temu nasza kawa jest zawsze świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.


Data przydatności

Kawę z naszej palarni rekomendujemy spożyć po 7 dniu od wypalenia oraz przed upływem 6 miesięcy od tej daty, wtedy kawa będzie najlepsza. Najlepsze efekty jednak uzyskamy jeśli zaparzymy kawę między 2 tygodnie a 3 miesiące od wypału.


Dlaczego kawa musi odpocząć?

Kawa po wyjściu z pieca musi odgazować. Dlatego w naszych opakowaniach znajduje się wentyl “one way” dzięki któremu nadmiar dwutlenku węgla ucieka z ziaren do atmosfery. Proces zaczyna się zaraz po wyjęciu z pieca i może trwać nawet do 2 tygodni.


Przechowywanie

Po otwarciu najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu. Zabobony o trzymaniu kawy w lodówce proponujemy włożyć między bajki 🙂