Zestaw Degustacyjny Espresso
100% ArabikaPoznaj nasz specjalnie przygotowany zestaw kaw, skomponowany z 100% Arabik pochodzących z różnych regionów świata. Kawy zostały wypalone z myślą o doskonały espresso.
Zestaw degustacyjny duży espresso składa się z 8 różnych kaw o pojemności 100g każda.
Poznaj nasz specjalnie przygotowany zestaw kaw, skomponowany z 100% Arabik pochodzących z różnych regionów świata. Kawy zostały wypalone z myślą o doskonały espresso.
Zestaw degustacyjny duży espresso składa się z 8 różnych kaw o pojemności 100g każda.
Box zawiera ziarna kaw:
Brazylia Cemorrado
Brazylia Cerrado
Dominikana Barahona
Kostaryka Tarrazu
Indie Karnataka Plantacja
Gwatemala Huehuetenango SHB EP
Salvador Apaneca
Nikaragua Olomega
159,00 zł
Jeśli złożysz zamówienie do godziny 13:00
- paczkę wyślemy jeszcze dziś!
W zestawie znajdziesz
- Brazylia Cerrado ma wyczuwalny orzechowy i karmelowy posmak oraz niską kwasowość. Cała słodycz zawarta w miąższu przedostaje się do ziarna.
- Brazylia Cemorrado to kawa stworzona dzięki połączeniu ziaren kawy z dwóch kluczowych regionów upraw w Brazylii – Cerrado i Mogiana. To wyjątkowa mieszanka ziaren, której celem było wyeksponowanie czekoladowych nut smakowych.
- Dominikana Barahona wyróżnia się lekką słodyczą, intensywnym aromatem i zbalansowanym body. Wyczuwalne są czekoladowe, migdałowe i miodowe nuty.
- Kostaryka Tarrazu wyróżnia się bogatym i harmonijnym smakiem o niskiej i delikatnej owocowej kwasowości. Subtelnie wyczuwalne nuty kwiatowe oraz wiśni doskonale współgrają z karmelem i czekoladą.
- Gwatemala Huehuetenango to znana na całym świecie i ceniona przez wszystkich baristów niesie ze sobą posmak orzecha włoskiego i słodycz syropu klonowego.
- Nikaragua Olomega w nutach smakowych głównie czekolada, orzechy i morele, podbite wyraźną, owocową kwasowością.
- India Karnataka Plantacja to jedna z najlepszych kaw indyjskich. To kawa niezwykle złożona o mocnym czekoladowy, kakaowym, korzennym oraz dymnym aromacie.
- Salvador Apaneca to ziarna pochodzące z regionu Apaneca w Salwadorze, gdzie uprawy znajdują się na znacznych wysokościach. Wpływa to na wolniejsze dojrzewanie krzewów kawowych przez co same ziarna uzyskują bogatszy profil smakowy.
Data palenia
Kawę wypalamy codziennie, dzięki temu nasza kawa jest zawsze świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.
Data przydatności
Kawę z naszej palarni rekomendujemy spożyć po 7 dniu od wypalenia oraz przed upływem 6 miesięcy od tej daty, wtedy kawa będzie najlepsza. Najlepsze efekty jednak uzyskamy jeśli zaparzymy kawę między 2 tygodnie a 3 miesiące od wypału.
Dlaczego kawa musi odpocząć?
Kawa po wyjściu z pieca musi odgazować. Dlatego w naszych opakowaniach znajduje się wentyl “one way” dzięki któremu nadmiar dwutlenku węgla ucieka z ziaren do atmosfery. Proces zaczyna się zaraz po wyjęciu z pieca i może trwać nawet do 2 tygodni.
Przechowywanie
Po otwarciu najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu. Zabobony o trzymaniu kawy w lodówce proponujemy włożyć między bajki 🙂