CZEKOLADA W PASTYLKACH Gorzka 74%

Czekolada gorzka 74% w pastylkach

Intensywna, wyrazista czekolada gorzka o zawartości 74% kakao, przygotowana w wygodnej formie pastylek. Doskonale sprawdza się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do zastosowań kulinarnych oraz cukierniczych.

Wysoka zawartość kakao nadaje jej głęboki, zdecydowany smak, który świetnie komponuje się z kawą, mlekiem, deserami i wypiekami. Forma pastylek ułatwia porcjowanie, szybkie rozpuszczanie oraz precyzyjne wykorzystanie produktu w domowej i profesjonalnej gastronomii.

Skład

• Masa kakaowa – 65,18%
• Beztłuszczowa masa kakaowa – ok. 29,5%
• Cukier – 25,85%
• Masło kakaowe – 8,46%
• Lecytyna sojowa E322 – 0,50%
• Ekstrakt waniliowy – 0,01%

Wartość odżywcza w 100 g

• Wartość energetyczna: 567 kcal
• Tłuszcz: 43 g
• Węglowodany: 30,5 g
• Białko: 7,8 g
• Błonnik: 10,8 g
• Sól: 0,01 g
• Sód: 5 mg

Jak wykorzystać czekoladę gorzką 74%?

Czekolada w pastylkach sprawdzi się w wielu zastosowaniach:

• Do gorącej czekolady – rozpuść odpowiednią ilość pastylek w gorącym mleku lub napoju roślinnym.
• Do kawy – doskonała do przygotowania mokki, caffè mocha oraz innych kaw z dodatkiem czekolady.
• Do wypieków – idealna do brownie, ciast czekoladowych, muffinek, ciastek i tart.
• Do deserów – sprawdzi się w musach, kremach, puddingach i deserach na zimno.
• Do polew i ganache – po rozpuszczeniu można wykorzystać ją do przygotowania polew, kremów oraz dekoracji.
• Do fondue – świetnie komponuje się ze świeżymi owocami, bakaliami i ciastkami.
• Do bezpośredniego spożycia – wygodna forma pastylek pozwala cieszyć się intensywnym smakiem gorzkiej czekolady również jako samodzielną przekąską.

Propozycja przygotowania gorącej czekolady

Umieść odpowiednią ilość pastylek czekoladowych w kubku lub rondelku, dodaj gorące mleko albo napój roślinny i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Ilość czekolady możesz dopasować do preferowanej intensywności i konsystencji napoju.

Informacje o alergenach

Produkt zawiera lecytynę sojową.
Może zawierać śladowe ilości składników pochodzenia mlecznego.

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Numer partii oraz data minimalnej trwałości znajdują się na spodzie opakowania.

Masa netto: 250 g