Kawa GWATEMALA NEW ORIENTE

100% Arabika

Gwatemala New Oriente to kawa o przyjemnej kwasowości jogurtu, wypełniona słodyczą truskawki. Owocowy, mocno charakterystyczny aromat dla obróbki ziaren natural anaerobic. Zaskakująco słodka w smaku, z wyraźnie wyczuwalną truskawką, z nutą kwaśnego jogurtu.

Gwatemala New Oriente to kawa o przyjemnej kwasowości jogurtu, wypełniona słodyczą truskawki. Owocowy, mocno charakterystyczny aromat dla obróbki ziaren natural anaerobic. Zaskakująco słodka w smaku, z wyraźnie wyczuwalną truskawką, z nutą kwaśnego jogurtu.

Kraj

Gwatemlala

Region

New Oriente

Odmiana

Catuai

Wysokość upraw

1560 - 1700 m n.p.m.

Obróbka

natural anaerobic

Nuty smakowe

truskawka, mango, jogurt

Kwasowość

przyjemna, owocowa

59,00 219,00 

Wyczyść
Ilość:

Jeśli złożysz zamówienie teraz
- paczkę wyślemy w następnym dniu roboczym!

Data palenia 

Kawę wypalamy codziennie, dzięki temu nasza kawa jest zawsze świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.


Data przydatności

Kawę z naszej palarni rekomendujemy spożyć po 7 dniu od wypalenia oraz przed upływem 6 miesięcy od tej daty, wtedy kawa będzie najlepsza. Najlepsze efekty jednak uzyskamy jeśli zaparzymy kawę między 2 tygodnie a 3 miesiące od wypału.


Dlaczego kawa musi odpocząć?

Kawa po wyjściu z pieca musi odgazować. Dlatego w naszych opakowaniach znajduje się wentyl “one way” dzięki któremu nadmiar dwutlenku węgla ucieka z ziaren do atmosfery. Proces zaczyna się zaraz po wyjęciu z pieca i może trwać nawet do 2 tygodni.


Przechowywanie

Po otwarciu najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu. Zabobony o trzymaniu kawy w lodówce proponujemy włożyć między bajki 🙂