Kawa GWATEMALA NEW ORIENTE
100% Arabika
Gwatemala New Oriente to kawa o przyjemnej kwasowości jogurtu, wypełniona słodyczą truskawki. Owocowy, mocno charakterystyczny aromat dla obróbki ziaren natural anaerobic. Zaskakująco słodka w smaku, z wyraźnie wyczuwalną truskawką, z nutą kwaśnego jogurtu.
Gwatemala New Oriente to kawa o przyjemnej kwasowości jogurtu, wypełniona słodyczą truskawki. Owocowy, mocno charakterystyczny aromat dla obróbki ziaren natural anaerobic. Zaskakująco słodka w smaku, z wyraźnie wyczuwalną truskawką, z nutą kwaśnego jogurtu.
Kraj
Gwatemlala
Region
New Oriente
Odmiana
Catuai
Wysokość upraw
1560 - 1700 m n.p.m.
Obróbka
natural anaerobic
Nuty smakowe
truskawka, mango, jogurt
Kwasowość
przyjemna, owocowa
54,00 zł – 194,00 zł
Jeśli złożysz zamówienie teraz
- paczkę wyślemy w następnym dniu roboczym!
Data palenia
Kawę wypalamy codziennie, dzięki temu nasza kawa jest zawsze świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.
Data przydatności
Kawę z naszej palarni rekomendujemy spożyć po 7 dniu od wypalenia oraz przed upływem 6 miesięcy od tej daty, wtedy kawa będzie najlepsza. Najlepsze efekty jednak uzyskamy jeśli zaparzymy kawę między 2 tygodnie a 3 miesiące od wypału.
Dlaczego kawa musi odpocząć?
Kawa po wyjściu z pieca musi odgazować. Dlatego w naszych opakowaniach znajduje się wentyl “one way” dzięki któremu nadmiar dwutlenku węgla ucieka z ziaren do atmosfery. Proces zaczyna się zaraz po wyjęciu z pieca i może trwać nawet do 2 tygodni.
Przechowywanie
Po otwarciu najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu. Zabobony o trzymaniu kawy w lodówce proponujemy włożyć między bajki 🙂