Kawa NIKARAGUA EL LIMONCILLO
100% Arabika
Nikaragua El Limoncillo to ziarna jakości speciality pochodzące z rodzinnej plantacji w regionie Matagalpa. Wyczuwalne nuty owoców pestkowych, trzciny cukrowej oraz jabłka łagodnie ujawnią się z tych ziaren w przelewowych metodach parzenia kawy.
Nikaragua El Limoncillo to ziarna jakości speciality pochodzące z rodzinnej plantacji w regionie Matagalpa. Wyczuwalne nuty owoców pestkowych, trzciny cukrowej oraz jabłka łagodnie ujawnią się z tych ziaren w przelewowych metodach parzenia kawy.
Kraj
Nikaragua
Region
Matagalpa
Odmiana
Red Catuai, Red Pacamara, Javanica, Caturra, Ethiosar, Yellow Pacamara
Wysokość upraw
850 - 1200 m n.p.m.
Obróbka
washed
Nuty smakowe
owoce pestkowe, trzcina cukrowa, jabłko
Kwasowość
wysoka, owocowa
62,00 zł – 210,00 zł
Jeśli złożysz zamówienie do godziny 13:00
- paczkę wyślemy jeszcze dziś!
Data palenia
Kawę wypalamy codziennie, dzięki temu nasza kawa jest zawsze świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.
Data przydatności
Kawę z naszej palarni rekomendujemy spożyć po 7 dniu od wypalenia oraz przed upływem 6 miesięcy od tej daty, wtedy kawa będzie najlepsza. Najlepsze efekty jednak uzyskamy jeśli zaparzymy kawę między 2 tygodnie a 3 miesiące od wypału.
Dlaczego kawa musi odpocząć?
Kawa po wyjściu z pieca musi odgazować. Dlatego w naszych opakowaniach znajduje się wentyl “one way” dzięki któremu nadmiar dwutlenku węgla ucieka z ziaren do atmosfery. Proces zaczyna się zaraz po wyjęciu z pieca i może trwać nawet do 2 tygodni.
Przechowywanie
Po otwarciu najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu. Zabobony o trzymaniu kawy w lodówce proponujemy włożyć między bajki 🙂