Kawa NIKARAGUA EL LIMONCILLO

100% Arabika

Nikaragua El Limoncillo to ziarna jakości speciality pochodzące z rodzinnej plantacji w regionie Matagalpa. Wyczuwalne nuty owoców pestkowych, trzciny cukrowej oraz jabłka łagodnie ujawnią się z tych ziaren w przelewowych metodach parzenia kawy.

Nikaragua El Limoncillo to ziarna jakości speciality pochodzące z rodzinnej plantacji w regionie Matagalpa. Wyczuwalne nuty owoców pestkowych, trzciny cukrowej oraz jabłka łagodnie ujawnią się z tych ziaren w przelewowych metodach parzenia kawy.

Kraj

Nikaragua

Region

Matagalpa

Odmiana

Red Catuai, Red Pacamara, Javanica, Caturra, Ethiosar, Yellow Pacamara

Wysokość upraw

850 - 1200 m n.p.m.

Obróbka

washed

Nuty smakowe

owoce pestkowe, trzcina cukrowa, jabłko

Kwasowość

wysoka, owocowa

54,00 199,00 

Wyczyść
Ilość:

Jeśli złożysz zamówienie teraz
- paczkę wyślemy w następnym dniu roboczym!

Data palenia 

Kawę wypalamy codziennie, dzięki temu nasza kawa jest zawsze świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.


Data przydatności

Kawę z naszej palarni rekomendujemy spożyć po 7 dniu od wypalenia oraz przed upływem 6 miesięcy od tej daty, wtedy kawa będzie najlepsza. Najlepsze efekty jednak uzyskamy jeśli zaparzymy kawę między 2 tygodnie a 3 miesiące od wypału.


Dlaczego kawa musi odpocząć?

Kawa po wyjściu z pieca musi odgazować. Dlatego w naszych opakowaniach znajduje się wentyl “one way” dzięki któremu nadmiar dwutlenku węgla ucieka z ziaren do atmosfery. Proces zaczyna się zaraz po wyjęciu z pieca i może trwać nawet do 2 tygodni.


Przechowywanie

Po otwarciu najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu. Zabobony o trzymaniu kawy w lodówce proponujemy włożyć między bajki 🙂