Kawa KOLUMBIA EXCELSO EP

100% Arabika

Kolumbia jest drugim co do wielkości producentem kawy na świecie, a Kolumbia Excelso oceniana jest jako najlepsza kawa kolumbijska.
Jest delikatna i zrównoważona, dzięki czemu można spożywać ją o każdej porze dnia. W smaku świeża i złożona, niesie charakterystyczną owocową kwasowość w połączeniu z silnymi akcentami czekolady.

Kolumbia jest drugim co do wielkości producentem kawy na świecie, a Kolumbia Excelso oceniana jest jako najlepsza kawa kolumbijska.
Jest delikatna i zrównoważona, dzięki czemu można spożywać ją o każdej porze dnia. W smaku świeża i złożona, niesie charakterystyczną owocową kwasowość w połączeniu z silnymi akcentami czekolady.

Ziarna z Antioquii/Medelin zbierane są między październikiem a grudniem, a następnie starannie ręcznie sortowane, co świadczy o ich wyjątkowej jakości.

Kraj

Kolumbia

Region

Antioquia/Medelin

Odmiana

Typica, Bourbon

Wys. upraw

1100-1500m n.p.m.

Obróbka

mokra

Nuty

czekolada, orzechy, cytrusy, czerwona porzeczka

Kwasowość

średnia, żurawinowa

Kawa KOLUMBIA EXCELSO EP

100% Arabika

36,00 119,00 

Wyczyść
Ilość:

Jeśli złożysz zamówienie teraz
- paczkę wyślemy w następnym dniu roboczym!

Data palenia 

Kawę wypalamy codziennie, dzięki temu nasza kawa jest zawsze świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.


Data przydatności

Kawę z naszej palarni rekomendujemy spożyć po 7 dniu od wypalenia oraz przed upływem 6 miesięcy od tej daty, wtedy kawa będzie najlepsza. Najlepsze efekty jednak uzyskamy jeśli zaparzymy kawę między 2 tygodnie a 3 miesiące od wypału.


Dlaczego kawa musi odpocząć?

Kawa po wyjściu z pieca musi odgazować. Dlatego w naszych opakowaniach znajduje się wentyl “one way” dzięki któremu nadmiar dwutlenku węgla ucieka z ziaren do atmosfery. Proces zaczyna się zaraz po wyjęciu z pieca i może trwać nawet do 2 tygodni.


Przechowywanie

Po otwarciu najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu. Zabobony o trzymaniu kawy w lodówce proponujemy włożyć między bajki 🙂