Etiopia · Sidama
Kawa ETIOPIA SHANTAWENE - BOMBE
- Jasno palona
- Świeży wypał
- Wysoka jakość ziarna
- Łatwy zwrot do 14 dni
- Bezpieczne płatności
- Wentyl odgazowujący one-way
Jeśli złożysz zamówienie teraz — wyślemy w następnym dniu roboczym. Dostawa od 0 zł (paczkomat od 229 zł).
- Profil smakowy
-
- czarna herbata
- fiołek
- mango
- truskawka
- Nuty smakowe
-
- kwiaty
- słodkie owoce
- herbata
- Kwasowość
- Sposób parzenia
- Obróbka
-
- natural
- Stopień palenia
-
- jasny
- do metod przelewowych
- Kraj i region
- Etiopia · Sidama
- Rodzaj
Opis kawy
Region Sidama w Etiopii jest najbardziej zaludnionym obszarem w Europie jednocześnie jest to główny obszar produkcji kawy Etiopii. Kawa pochodząca z Etiopii w regionu Sidama charakteryzuje się wyrazistym profilem smakowym, o mocnych nutach owocowych. Kawa w tym regionie Etiopii uprawiana jest w otoczeniu bujnej roślinności i w klimacie, który sprzyja idealnemu dojrzewaniu ziaren.
Etiopia Shantawene – Bombe charakteryzuje się wyraźnymi nutami czarnej herbaty nadające kawie głębie oraz słodkie nuty truskawek i mango połączone z kwiatowym i subtelnym fiołkowym akcentem.
Kawa ta, jest doskonałym przykładem dlaczego Etiopia uważana jest za ojczyznę najbardziej cenionych kaw na świecie.
Kawa wypalana i polecana do metod przelewowych!
Kwasowość
1/5
Słodycz
2/5
Gorycz
2/5
Pełna specyfikacja
- Kraj
- Etiopia
- Region
- Sidama
- Odmiana
- Mikicho, Setami, Hierloom
- Wysokość upraw
- 2000 - 2200 m.n.p.m.
- Obróbka
- natural
- Profil smakowy
- czarna herbata, fiołek, mango, truskawka
- Nuty smakowe
- kwiaty, słodkie owoce, herbata
- Kwasowość
- średnia
- Stopień palenia
- jasny
- Rodzaj
- 100% Arabika
- Forma
- ziarna / mielona (do wyboru)
- Dostępne gramatury
- 250 g · 500 g · 750 g · 1000 g
Przechowywanie i świeżość
Data palenia. Kawę wypalamy codziennie — dzięki temu zawsze jest świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.
Dlaczego kawa musi odpocząć? Po wyjściu z pieca ziarna odgazowują. W opakowaniu znajduje się wentyl „one-way”, przez który nadmiar CO₂ ucieka na zewnątrz. Proces może trwać do 2 tygodni.
Data przydatności. Rekomendujemy spożyć kawę po 7. dniu od wypału i przed upływem 6 miesięcy. Najlepszy smak uzyskasz między 2. tygodniem a 3. miesiącem od palenia.
Przechowywanie. Po otwarciu najlepiej trzymać w oryginalnym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci.
Do poczytania przy kawie
-
Ciekawostki
Cupping kawy – jak profesjonaliści degustują kawę i jak zrobić go w domu?
-
Ciekawostki
Pumpkin spice latte – co to jest i jak zrobić w domu?
-
Ciekawostki
Jak przechowywać kawę ziarnistą? Świeżość, mrożenie, najczęstsze błędy
-
Ciekawostki
French press – czym jest i jak parzyć kawę krok po kroku?
Podobne produkty
Kawa ETIOPIA SHANTAWENE - BOMBE