Honduras · Veracruz
Kawa HONDURAS VERRACRUZ
- Ciemno palona
- Świeży wypał
- Wysoka jakość ziarna
- Łatwy zwrot do 14 dni
- Bezpieczne płatności
- Wentyl odgazowujący one-way
Jeśli złożysz zamówienie teraz — wyślemy w następnym dniu roboczym. Dostawa od 0 zł (paczkomat od 229 zł).
- Nuty smakowe
- Kwasowość
- niska, owocowa
- Sposób parzenia
- Obróbka
-
- washed
- Stopień palenia
- Kraj i region
- Honduras · Veracruz
- Rodzaj
Opis kawy
W filiżance kawa ujawnia delikatną słodycz mlecznej czekolady, uzupełnioną owocowymi akcentami soczystego granatu i subtelnymi, herbacianymi tonami. Niska, owocowa kwasowość nadaje naparowi świeżości i lekkości, nie dominując przy tym pełnego, harmonijnego body.
Honduras – Veracruz to kawa, która sprawdzi się zarówno jako klasyczne espresso, jak i w kawach czarnych parzonych metodami przelewowym. To propozycja dla osób ceniących elegancję smaku, naturalną słodycz i wielowymiarowe aromaty w każdej filiżance – filiżance, która zachwyca prostotą i finezją jednocześnie.
Honduras – Veracruz to kawa o wyjątkowej harmonii smaku i aromatu, pochodząca z regionu Veracruz, usytuowanego na wysokości 1100–1200 m n.p.m. Ten malowniczy zakątek Hondurasu oferuje idealne warunki do uprawy kawy – żyzne gleby, łagodny klimat i odpowiednią wysokość nad poziomem morza, dzięki czemu ziarna dojrzewają powoli, rozwijając pełnię aromatu i bogactwo smaków.
Mieszanka obejmuje starannie wyselekcjonowane odmiany: Caturra, Catuai, Java, Marcezella oraz Etiozar, które łączą swoje unikalne cechy, tworząc złożony, wielowymiarowy profil smakowy. Ziarna poddawane są tradycyjnej obróbce mokrej, dzięki czemu napar zyskuje czystość, klarowność i aksamitną strukturę.
Kawa z gatunku Arabika, ziarnista, palona.
100% Arabika
Kawę przygotuj tak jak lubisz, my rekomendujemy: ekspres kolbowy, kawiarka, ekspres automatyczny.
Data palenia znajduje się na zgrzewie opakowania.
Pełna specyfikacja
- Kraj
- Honduras
- Region
- Veracruz
- Odmiana
- Caturra, Catuai, Java, Marcezella, Etiozar
- Wysokość upraw
- 1100-1200m n.p.m.
- Obróbka
- washed
- Nuty smakowe
- czekolada, słodkie owoce
- Kwasowość
- niska, owocowa
- Stopień palenia
- ciemny
- Rodzaj
- 100% Arabika
- Przeznaczenie
- kolba, automat, kawiarka
- Forma
- ziarna / mielona (do wyboru)
- Dostępne gramatury
- 250 g · 1000 g
Przechowywanie i świeżość
Data palenia. Kawę wypalamy codziennie — dzięki temu zawsze jest świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.
Dlaczego kawa musi odpocząć? Po wyjściu z pieca ziarna odgazowują. W opakowaniu znajduje się wentyl „one-way”, przez który nadmiar CO₂ ucieka na zewnątrz. Proces może trwać do 2 tygodni.
Data przydatności. Rekomendujemy spożyć kawę po 7. dniu od wypału i przed upływem 6 miesięcy. Najlepszy smak uzyskasz między 2. tygodniem a 3. miesiącem od palenia.
Przechowywanie. Po otwarciu najlepiej trzymać w oryginalnym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci.
Hacienda Montecristo w Hondurasie
Honduras Hacienda Montecristo pochodzi z indywidualnego gospodarstwa rodzinnego w zachodnim Hondurasie. Hacienda Montecristo należy do rodziny Medina od ponad pięciu pokoleń. Ich farma znajduje się 15 kilometrów od stolicy prowincji Santa Rosa de Copan, w gminie Veracruz. Tutaj, blisko granicy Gwatemali, leżą żyzne doliny gór Majów.
Hacienda Montecristo obejmuje 279,52 hektarów i traktowana jest jak wyjątkowy klejnot. Starannie uprawiana przy użyciu procesów przyjaznych dla środowiska, a każde ziarno jest monitorowane w celu uzyskania odpowiedniego poziomu wysuszenia. W tym celu farma zwiększyła obszar suszenia słonecznego aby pomieścić większe ilości przy jednoczesnym zachowaniu kontroli jakości. Ponadto dodatkowe 10,46 hektara produkcji jest reprezentowane w zbiorach w 2021 roku.
W przyszłości, ich celem jest kontynuowanie corocznego wzrostu wolumenu, przy jednoczesnym utrzymaniu najwyższych standardów jakości i zrównoważonego rozwoju.
Do poczytania przy kawie
Podobne produkty
Kawa HONDURAS VERRACRUZ



