Kawa KOLUMBIA LOS ALAMOS
100% Arabika
Doskonale sprawdzi się jako kolejny przystanek na drodze dla poszukiwaczy ciekawych połączeń kaw zaparzanych w dripie.
Kawa wypalana i polecana do metod przelewowych.
Doskonale sprawdzi się jako kolejny przystanek na drodze dla poszukiwaczy ciekawych połączeń kaw zaparzanych w dripie.
Kawa wypalana i polecana do metod przelewowych.
Kawa pochodząca z Kolumbii z regionu Circasia odmiany Castillo wypalona została w taki sposób aby wydobyć wyraźne nuty owocowe głównie dojrzałych, czerwonych jabłek oraz delikatnej kwasowości czereśni połączonych z głęboką czekoladą i wyraźnymi akcentami rumu.
Kawa wypalana i polecana do metod przelewowych.
Kraj
Kolumbia
Region
Circasia, Quindio
Odmiana
Castillo
Wysokość upraw
1570 m.n.p.m.
Obróbka
natural anaerobic
Nuty smakowe
czerwone jabłko, czereśnie, czekolada, rum
Kwasowość
średnia
79,00 zł 299,00 złZakres cen: od 79,00 zł do 299,00 zł
Jeśli złożysz zamówienie teraz
- paczkę wyślemy w następnym dniu roboczym!
Data palenia
Kawę wypalamy codziennie, dzięki temu nasza kawa jest zawsze świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.
Data przydatności
Kawę z naszej palarni rekomendujemy spożyć po 7 dniu od wypalenia oraz przed upływem 6 miesięcy od tej daty, wtedy kawa będzie najlepsza. Najlepsze efekty jednak uzyskamy jeśli zaparzymy kawę między 2 tygodnie a 3 miesiące od wypału.
Dlaczego kawa musi odpocząć?
Kawa po wyjściu z pieca musi odgazować. Dlatego w naszych opakowaniach znajduje się wentyl “one way” dzięki któremu nadmiar dwutlenku węgla ucieka z ziaren do atmosfery. Proces zaczyna się zaraz po wyjęciu z pieca i może trwać nawet do 2 tygodni.
Przechowywanie
Po otwarciu najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu. Zabobony o trzymaniu kawy w lodówce proponujemy włożyć między bajki 🙂