KAWA INDIA KARNATAKA PLANTACJA
100% ArabikaKawa z gatunku Arabika, ziarnista, palona.
100% Arabika
Kawę przygotuj tak jak lubisz, my rekomendujemy: ekspres kolbowy, kawiarka, ekspres automatyczny.
Data palenia znajduje się na zgrzewie opakowania.
Kawa z gatunku Arabika, ziarnista, palona.
100% Arabika
Kawę przygotuj tak jak lubisz, my rekomendujemy: ekspres kolbowy, kawiarka, ekspres automatyczny.
Data palenia znajduje się na zgrzewie opakowania.
India Plantation AA to jedna z najlepszych kaw indyjskich, o czym świadczy zawarte w nazwie oznaczenie AA, gwarantujące ziarno najwyższej jakości, które dojrzewa dłużej i jest dużo większe od innych. To kawa niezwykle złożona o mocnym czekoladowy, kakaowym, korzennym oraz dymnym aromacie zrównoważona przez delikatną cytrusową kwasowość. Indie to jeden z czołowych producentów kawy na świecie ze względu na rozległe tereny i przyjazny klimat. Średnie temperatury w tym kraju zaliczają się do wysokich oraz bardzo wysokich. Wpływa to oczywiście na możliwości uprawy ziaren kawy. Historia kawy w Indiach ma swój początek około roku 1600, kiedy to muzułmański pielgrzym przemycił kilka ziaren z Jemenu do Indii. Kawy pochodzące z Indii charakteryzują się wyrazistym aromatem przypraw korzennych przez co idealnie nadają się do zaparzania w systemach ciśnieniowych.
Region
Karnataka
Odmiana
Caturra, Catuai
Wysokość upraw
1000 - 1500 m n.p.m.
Obróbka
washed
Kwasowość
niska
Nuty smakowe
czekolada, orzech, przyprawy korzenne
Przeznaczenie
kolba, automat, kawiarka
38,00 zł – 129,00 zł
Jeśli złożysz zamówienie do godziny 13:00
- paczkę wyślemy jeszcze dziś!
Data palenia
Kawę wypalamy codziennie, dzięki temu nasza kawa jest zawsze świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.
Data przydatności
Kawę z naszej palarni rekomendujemy spożyć po 7 dniu od wypalenia oraz przed upływem 6 miesięcy od tej daty, wtedy kawa będzie najlepsza. Najlepsze efekty jednak uzyskamy jeśli zaparzymy kawę między 2 tygodnie a 3 miesiące od wypału.
Dlaczego kawa musi odpocząć?
Kawa po wyjściu z pieca musi odgazować. Dlatego w naszych opakowaniach znajduje się wentyl “one way” dzięki któremu nadmiar dwutlenku węgla ucieka z ziaren do atmosfery. Proces zaczyna się zaraz po wyjęciu z pieca i może trwać nawet do 2 tygodni.
Przechowywanie
Po otwarciu najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu. Zabobony o trzymaniu kawy w lodówce proponujemy włożyć między bajki 🙂