Darmowa dostawa do paczkomatów InPost dla zamówień powyżej 229 złotych!

Brak produktów w koszyku.

Kolumbia · Quindio

Kawa Kolumbia Quindio HYBRID - limited edition!

kawa kolumbia quindio hybrid
  • Ciemno palona
  • Świeży wypał
  • Wysoka jakość ziarna
  • Łatwy zwrot do 14 dni
  • Bezpieczne płatności
  • Wentyl odgazowujący one-way

Jeśli złożysz zamówienie teraz — wyślemy w następnym dniu roboczym. Dostawa od 0 zł (paczkomat od 229 zł).

Profil smakowy
  • czekolada mleczna
  • grejpfrut
  • yuzu
Nuty smakowe
Kwasowość
Sposób parzenia
Obróbka
  • Hybrid Fermentation
Stopień palenia
Kraj i region
Kolumbia · Quindio
Rodzaj
Waga · wybierz gramaturę

od 19,60 zł / 100 g

Mielenie
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 49,00 zł

Opis kawy

Limitowana edycja kawy z Kolumbii, którą wypaliliśmy z myślą o espresso pełnym owocowej energii i wyjątkowo przyjemnej kwasowości. W filiżance dominują nuty yuzu, grejpfruta i mlecznej czekolady, tworząc soczysty, letni profil o świetnym balansie. Doskonale sprawdzi się solo, ale szczególnie polecamy ją do espresso tonic — orzeźwiającego, cytrusowego i idealnego na ciepłe dni.

To wyjątkowa kawa pochodząca z farmy El Porvenir, zlokalizowanej w departamencie Quindío, w sercu Kolumbijskiego Krajobrazu Kawowego wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO.

Uprawiana na wysokości 1570 m n.p.m., w warunkach sprzyjających rozwojowi złożonych profili smakowych. Wykorzystano starannie wyselekcjonowane odmiany Yellow Tabi i Red Tabi, zbierane ręcznie i poddawane rygorystycznej selekcji.

Proces obróbki obejmuje 24 godziny fermentacji beztlenowej, po których następuje 24 godziny fermentacji tlenowej. Następnie ziarna są myte i suszone na słońcu, co pozwala uzyskać czysty i wyrazisty charakter naparu.

Kwasowość

4/5

Słodycz

2/5

Gorycz

2/5

Pełna specyfikacja

Kraj
Kolumbia
Region
Quindio
Odmiana
Tabi
Wysokość upraw
1570 m. n.p.m.
Obróbka
Hybrid Fermentation
Profil smakowy
czekolada mleczna, grejpfrut, yuzu
Nuty smakowe
czekolada, słodkie owoce
Kwasowość
wysoka
Stopień palenia
ciemny
Rodzaj
100% Arabika
Forma
ziarna / mielona (do wyboru)
Dostępne gramatury
250 g

Przechowywanie i świeżość

Data palenia. Kawę wypalamy codziennie — dzięki temu zawsze jest świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.

Dlaczego kawa musi odpocząć? Po wyjściu z pieca ziarna odgazowują. W opakowaniu znajduje się wentyl „one-way”, przez który nadmiar CO₂ ucieka na zewnątrz. Proces może trwać do 2 tygodni.

Data przydatności. Rekomendujemy spożyć kawę po 7. dniu od wypału i przed upływem 6 miesięcy. Najlepszy smak uzyskasz między 2. tygodniem a 3. miesiącem od palenia.

Przechowywanie. Po otwarciu najlepiej trzymać w oryginalnym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci.

Do poczytania przy kawie

Podobne produkty