KAWA KOLUMBIA PITALITO DECAF

Bez kofeiny, Arabika

Kawa z gatunku Arabika, ziarnista, palona.

100% Arabika, data palenia znajduje się na zgrzewie opakowania. 

Kawę przygotuj tak jak lubisz, my rekomendujemy: ekspres kolbowy, kawiarka, ekspres automatyczny.

 

Farma La Primavera to farma na której od dwóch pokoleń uprawiany jest kawowiec. Początkowo farma służyła jako pastwisko dla bydła, jednak
około 1995 r. zaczęto uprawiać na niej kawę z tradycyjnych odmian, takich jak Caturra i Castillo. Po 2005 roku José Oliver Galindez
zainteresował się kawami wysokiej jakości, a jego zainteresowanie nowymi technologiami pomogło mu w dopracowaniu i ułatwieniu metod produkcji. W tym momencie Farma ma 8 hektarów i znajduje się w naturalnym rezerwacie. Obecnie wytwarza różne kawy, w obróbce naturalnej lub mytej.

 

Kawa z gatunku Arabika, ziarnista, palona.

100% Arabika, data palenia znajduje się na zgrzewie opakowania. 

Kawę przygotuj tak jak lubisz, my rekomendujemy: ekspres kolbowy, kawiarka, ekspres automatyczny.

 

Farma La Primavera to farma na której od dwóch pokoleń uprawiany jest kawowiec. Początkowo farma służyła jako pastwisko dla bydła, jednak
około 1995 r. zaczęto uprawiać na niej kawę z tradycyjnych odmian, takich jak Caturra i Castillo. Po 2005 roku José Oliver Galindez
zainteresował się kawami wysokiej jakości, a jego zainteresowanie nowymi technologiami pomogło mu w dopracowaniu i ułatwieniu metod produkcji. W tym momencie Farma ma 8 hektarów i znajduje się w naturalnym rezerwacie. Obecnie wytwarza różne kawy, w obróbce naturalnej lub mytej.

 

Kolumbia Pitalito – bezkofeinowa to kawa, która pozwala cieszyć się pełnią smaku i aromatu, bez kofeinowego pobudzenia. Pochodzi z renomowanego regionu Pitalito, położonego na wysokości 1400–1800 m n.p.m., gdzie warunki klimatyczne i żyzne gleby sprzyjają powstawaniu ziaren o wyjątkowej jakości.

Ziarna odmiany Colombia – Castillo poddawane są innowacyjnej metodzie dekofeinizacji sugar cane, która delikatnie usuwa kofeinę, zachowując naturalny aromat i pełnię smaku. W filiżance kawa ujawnia harmonijny, wyrazisty profil: niską do średniej kwasowość, słodkie nuty karmelu, aksamitną mleczną czekoladę oraz świeże, soczyste akcenty pomarańczy, które nadają naparowi przyjemnej lekkości i finezji.

To kawa doskonale zbalansowana, idealna zarówno do przygotowania czarnego espresso, jak i w połączeniu z mlekiem – w cappuccino, latte czy flat white. Kolumbia Pitalito – bezkofeinowa to propozycja dla tych, którzy chcą delektować się smakiem wysokiej jakości kawy w każdej porze dnia, bez kompromisów w aromacie i charakterze filiżanki.

Region

Pitalito

Odmiana

Colombia - Castillo

Wysokość upraw

1400-1800 m n.p.m.

Obróbka

sugar cane

Kwasowość

średnia

Nuty smakowe

pomarańcza, karmel, mleczna czekolada

Przeznaczenie

kolba, kawiarka, automat

46,00 zł 149,00 złZakres cen: od 46,00 zł do 149,00 zł

Wyczyść
Ilość:

Jeśli złożysz zamówienie teraz
- paczkę wyślemy w następnym dniu roboczym!

Data palenia 

Kawę wypalamy codziennie, dzięki temu nasza kawa jest zawsze świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.

Data przydatności

Kawę z naszej palarni rekomendujemy spożyć po 7 dniu od wypalenia oraz przed upływem 6 miesięcy od tej daty, wtedy kawa będzie najlepsza. Najlepsze efekty jednak uzyskamy jeśli zaparzymy kawę między 2 tygodnie a 3 miesiące od wypału.

Dlaczego kawa musi odpocząć?

Kawa po wyjściu z pieca musi odgazować. Dlatego w naszych opakowaniach znajduje się wentyl “one way” dzięki któremu nadmiar dwutlenku węgla ucieka z ziaren do atmosfery. Proces zaczyna się zaraz po wyjęciu z pieca i może trwać nawet do 2 tygodni.

Przechowywanie

Po otwarciu najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu. Zabobony o trzymaniu kawy w lodówce proponujemy włożyć między bajki 🙂